当前位置:首页食品资讯中国食品2026年9月饮食业舆情盘点
核心提示：2026年9月饮食业舆情信息如下：“莴笋收购环节染色”事件；“硫磺熏笋”事件；淘宝闪购、美团再吃罚单；“甲醛白菜”最新进展：3名嫌疑人被刑拘；“敌敌畏为餐饮门店消杀”事件最新进展；多起食品抽检引发关注；食物中毒事件频发；多起食品安全事件引关注；山西浑源一饭店使用“阴阳菜单”事件；多个热点话题引关注。
近日，有网友反映，甘肃榆中县发现“染色莴笋”，一些菜库人员违规使用食品添加剂给莴笋上色，引发关注。
9月5日“榆中发布”微信公众号发布情况通报称，针对网上反映的“莴笋收购环节染色”有关问题，甘肃兰州榆中县农业农村局、市场监督管理局近日对全县53家蔬菜收购仓储经营主体进行了联合执法监督检查，发现有6家企业在莴笋收购环节违法使用了果绿食品添加剂，即依法对其进行立案查处。同时，对其他蔬菜收购仓储经营主体进行了集体约谈警示。
目前，榆中县农业农村局联合市场监督管理局对全县域内的蔬菜种植、收购、运输、销售各环节正在开展全面深入排查，对发现的违法违反相关规定的行为将坚决依法严肃查处，切实保障蔬菜供应安全放心。
据@央视新闻9月6日消息，近期，甘肃兰州榆中县对全县53家蔬菜收购仓储公司进行全覆盖检查，发现有6家企业在对莴笋进行预处理时，为了卖相更好，把食品添加剂“果绿”稀释后，对莴笋进行清理洗涤。目前，当地已对现场查获的11.8吨涉案莴笋销毁处理，6家企业均被立案查处。
据了解，“果绿”的主要成分是亮蓝、柠檬黄和食盐，可以在部分食品中定量使用，但其使用范围不包含新鲜蔬菜。
9月18日，此前爆料白菜蘸甲醛溶液的短视频博主发布视频称，广东清远英德有加工点用硫磺熏制竹笋，并称涉事竹笋检出二氧化硫超标。视频一经发布，引发广泛关注。
9月18日中午，广东清远市市场监督管理局发布情况通报称，针对网上反映的“清远市个别窝点违法使用硫磺熏蒸麻竹笋”的问题，该局第一时间会同公安、农业农村等部门开展实地核查调查。经初步核查，视频反映情况属实。目前，该局对违法加工原料及产品做查封，公安部门已对有关人员依法采取一定的措施。案件正在进一步查办中。同时，对涉事麻竹笋流向进行紧急追溯。
天眼查显示，淘宝闪购关联公司上海拉扎斯信息科技有限公司因未对平台内51家入网餐饮服务提供者履行资质审查义务，被上海市市场监督管理局责令改正并罚款655万元，处罚日期为8月28日。
此外，美团关联公司北京三快科技有限公司因未对其平台内的45家入网餐饮服务提供者依法履行资质审查义务，被上海市市场监督管理局责令改正、罚款575万元。
近日，河北省张家口市康保县“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”事件引发广泛关注。8月29日，该事件有了最新进展。据新闻媒体报道，涉河北省张家口市康保县“8月22日甲醛保鲜”事件，公安机关刑事立案后，3名嫌疑犯已被采取刑事拘留措施，案件正进一步侦办中。
8月22日，有博主发布视频称，在河北张家口市康保县屯垦镇，随机挑选多个大白菜装载挂车，均存在装车前蘸取甲醛溶液用于保鲜的情况。
8月22日，河北康保县人民政府发布情况通报：针对网上反映的“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”有关问题，该县第一时间组织农业农村、市场监管、公安等部门开展实地核查调查。经初步核查，视频反映情况属实，系收购商为蔬菜运输保鲜，在装运过程中的违背法律规定的行为。目前，公安部门已对有关人员、车辆依法采取强制措施，案件正在进一步侦办中。同时，对涉事白菜流向进行紧急追溯，并举一反三，对全县蔬菜收购、运输、销售环节开展全面深入排查，对发现的违法违反相关规定的行为依法严肃查处，切实保障蔬菜供应安全。
8月23日，针对舆论关注的河北省张家口市康保县“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”问题，国务院食安办、农业农村部、市场监管总局格外的重视，第一时间指导属地调查核实，依法从严从快处置，对涉事白菜流向进行追查，严防问题产品流入市场。同时举一反三，组织各地立即开展白菜等易腐蔬菜专项抽检和市场排查，一经发现违反法律法规行为，将严惩重处、决不姑息，切实维护人民群众饮食安全。
近日，厦门绿林森环境科技有限公司使用敌敌畏消杀餐饮门店事件有了最新进展。
厦门绿林森环境科技有限公司新增一条行政处罚信息，处罚单位为厦门市农业农村局，罚款金额为2万元。违法事实为，当事人自从事消杀服务工作以来，使用敌敌畏等农药对餐厅、室内等场所进行消杀，一直未按照《农药管理条例》第三十六条第一款的规定如实记录使用农药的时间、地点、对象以及农药名称、用量、生产企业等。本机关对其下达《厦门市农业农村局责令改正通知书》后，仍拒不改正，且虚假整改。2026年8月从事消杀工作，仍然未执行农药使用记录制度。
据此前报道，今年8月，媒体曝光该公司长期使用敌敌畏为数十家连锁餐饮企业消杀，引发广泛关注。随后，国务院食安办挂牌督办，厦门市成立联合调查组，8月30日，厦门市联合调查组通报，法定代表人庄某臣、股东曾某鸣、业务培训主管李某等6名犯罪嫌疑人被依法刑事拘留。
近日，1批次内蒙古科尔沁牛业股份有限公司生产的原切牛肉卷检出瓜尔胶，引发关注。
据悉，8月28日，四川省市场监管局发布2026年第10号食品抽检通告显示，标称内蒙古科尔沁牛业股份有限公司生产的“科尔沁原切牛肉卷”检出超范围使用的食品添加剂瓜尔胶（检出值0.0311g/kg），该批次产品规格型号为300g/盒，今年1月10日生产，该批次产品初检复检均不合格。
9月2日，内蒙古通辽市科左后旗市场监管局通报称，该局高度重视，第一时间调查核实。经查，该批次产品为订单生产产品，仅供应单一合作企业。目前，该局已对涉事企业立案，后续处理结果将及时依法公示。
9月3日，内蒙古科尔沁牛业股份有限公司回应媒体称，公司收到四川市场监管部门抽样检测公司产品检出“瓜尔胶”信息后，第一时间将库存产品和市场在售同批次产品送SGS进行检测，送检产品均未检出。6月公司已向当地市场监管局提交相关声明文件。因公司历来从未采购及使用过“瓜尔胶”及“瓜尔胶成分”的辅料添加剂，公司法务部正在走行政复议程序。
据悉，天津市市场监督管理委员会发布2026年第5期食品安全监督抽检信息显示，1批次标称有友食品股份有限公司委托四川有友食品开发有限公司生产的，在天津市津南区宝华盛丰食品经营部抽检的“有友”牌泡凤爪（山椒味，辐照食品，136克/袋，2026-01-27），检出菌落总数、大肠菌群超标，被判定为不合格。
根据国家标准，该批次产品5次检验结果中，菌落总数最高检测值达1.0×10
CFU/g，为标准最大限值（M=100000 CFU/g）的100倍；大肠菌群最高检测值达1.8 ×10
9月16日，有友食品旗舰店客服回应称，公司已关注到相关信息，并针对该批次产品的留样产品，分别在自有化验室、四川食品检测研究院、成都郫都区市监局现场检测，均为合格。经天津市津南区市监局立案调查，确认为经销商储存不当导致，非生产环节原因。
此外，成都市郫都区市场监督管理局执法人员对四川有友留样室内的同批次产品进行抽检，检测结果显示，该批次产品菌落总数、大肠菌群等项目检测结论均为合格。经判定，抽检不合格的原因是涉事分销商天津市津南区宝华盛丰食品经营部未按泡凤爪贮存条件进行贮存。
近日，沈阳市市场监督管理局发布食品安全抽检信息通告显示，沈阳坤翼文化传媒有限公司销售的一款“东北酸菜”被检出苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不合格。
据悉，涉事酸菜商标为乡村爱情谢广坤和图形，由辽宁悠喜客食品有限公司生产，在“谢广坤”扮演者运营的“坤哥优选”店铺售卖，平台显示累计销量超13万袋，现已售罄。
商家沈阳坤翼文化传媒有限公司表示，产品不合格系厂家生产环节所致，公司进货凭证齐全、已履行查证义务，承诺立即下架并召回。目前市场监管部门鉴于当事人有证据证明且无主观过错，依法对其不予立案，消费者可联系店铺客服处理售后。
此外，于洪区市场监督管理局9月3日发布的关于沈阳坤翼文化传媒有限公司不合格食品核查处置情况的通告称，根据调查当事人称检测结果不合格是因为厂家生产问题，并承诺立即下架并召回，整改过后自行进行复检。鉴于其有证据足以证明没有主观过错；当事人能够完整提供供货商资质文件、进货票据、产品合格证明等资料，索证索票齐全，依法履行进货查验义务，对该公司不予立案。沈阳坤翼文化传媒有限公司此前收到生产厂家送检的检验报告，检验结论为合格。经营单位作出承诺加强对产品的查验。
近日，有家长反映，8月28日至29日，多名儿童在大家乐广州番禺天河城店就餐后出现呕吐、腹泻、高烧等症状，其中一名患儿因严重腹泻休克转入ICU，家属收到病重通知书。有家长称粪便样本检出沙门氏菌。涉事餐品包括意式肉酱吉列猪扒蛋炒饭及儿童套餐。
截至9月4日，发病人数共计14人，其中12人送医。截至9月5日上午12时，还有4名儿童住院留医，原在番禺区中心医院症状较重的患儿已转入普通病房。
番禺区疾病预防控制中心表示，已经前往门店采样，检测结果将上报给番禺市场监督管理局进行处理。
9月5日，番禺区市场监管局表示：9月2日，执法人员联合疾控部门赴医院参与流调。同日，对涉事餐饮门店开展现场核查，要求门店立即组织全面消杀灭菌，并对其食品加工流程提出了优化建议。同时，约谈门店负责人，涉事门店承诺自行停业整顿、全力配合相关调查工作。番禺区市场监管局强调，该局已与疾控中心做好对接协调工作，待检验检测报告出具后，将第一时间获取相关结果，并依据报告依法依规开展后续处置。据了解，目前相关检测还在进行中，暂时未有最终结果。
大家乐品牌相关负责人在媒体采访中回复称，涉事门店已经关闭，并全面落实深度消杀与整改工作。目前初步怀疑是鸡蛋食材受到污染，现在已及时调整应对措施，一方面调整食材供应，另一方面，对全线门店进行严格核查管理，包括食材、餐品制作、环境卫生等全流程，确保食物安全。
9月5日深夜，大家乐发布发布“关于广州番禺天河城门店事件的情况说明”并致歉。大家乐表示，在收到相关投诉后，公司内部高度重视、全力配合各项调查。初步调查，涉事消费者当天均进食了“蛋炒饭”（最终结论以政府部门调查结果为准）。政府相关部门第一时间到达门店开展调查取证工作，目前疾控部门已完成人员、环境及相关餐食样本抽样送检，相关检测调查工作正在进行中，事件原因有待官方认定。在此调查期间，在政府相关部门的指导下，公司全面落实涉事门店相关管控要求，已暂停涉事门店的营业。本次事件相关的调查结论，将以政府相关部门的官方通报为准。
患者为沙田一所学校的37名学生和2名教职员，均于9月9日在校食用同一供应商提供的午餐，8至22小时后出现腹痛、腹泻，其中2名学生就医，无需住院，情况稳定，其余症状轻微。
初步调查显示，事件可能与午餐中的卤水鸡髀和长通粉有关。相关部门已到学校和供应商处巡查，抽取食物及环境样本化验，责令供应商停售涉事食品、停业清洁消毒并培训员工。
9月17日，辽宁省葫芦岛市绥中县食品安全委员会办公室发布情况通报称，2026年9月16日19时，辽宁东戴河志臻中学部分学生先后出现恶心、呕吐等不适症状，已被及时送医诊治。
事件发生后，绥中县委、县政府高度重视，立即组织相关部门成立联合处置工作组，开展医疗救治、溯源调查、善后处理等工作。
目前，5名学生经对症处置后离开医院，11名学生门诊输液治疗并留院观察，其余症状轻微的学生经检查后由家长接回居家观察，学校安排专人做好健康状况跟踪。所有就诊学生情况平稳，无重症和危重病例。事件原因初步判断为学校食堂烹饪加工食品不当，引发学生急性胃肠炎。后续将根据调查结果，依法依规对相关责任人员严肃处理。
下一步，辽宁绥中县食品安全委员会办公室将举一反三，加大日常监管力度，坚决杜绝类似事件再次发生。
近日，浙江杭州市尊宝比萨滨河广场店一名员工被曝将头屑弄到比萨上，引发关注。
据了解，事情发生在9月12日19点34分，该门店工作人员杨某在厨房工作时有挠头等动作，这一行为被消费者通过外卖点餐平台的阳光厨房视频发现，消费者录屏后发布至网络平台。
9月14日，尊宝比萨滨河广场店工作人员表示，门店已经报警，涉事员工已停职，门店也已停业整顿。对于涉事披萨，工作人员表示，该披萨并未对外出餐，事后已经丢弃，店内相关监控资料也已保存，目前正配合警方调查。
同时，尊宝比萨发布通报，称网传视频中呈现的属于员工个人突发行为，已报警处理。该员工行为已严重违反食品安全底线，涉事门店已立即停业，调取完整监控还原全部事实，全力配合市场监管部门调查。
属地市场监管部门相关工作人员介绍，14日上午已约谈门店负责人，要求企业严格落实食品安全主体责任，加强员工法律法规与岗位安全教育培训。目前，因该门店涉嫌违反《中华人民共和国
9月16日，从杭州市公安局拱墅区分局获悉，涉事店员杨某因寻衅滋事的违法行为，已被公安机关依法处以行政拘留7日的处罚。
近日，南京一幼儿园被发现用炒菜锅洗拖把、幼儿发生集体呕吐事件，引发关注。
据报道，6月30日，南京信息工程大学附属幼儿园多名幼儿午餐后出现恶心、呕吐等症状，家长持续追问，直至9月开学未获园方正式说明。
9月14日，该园保健老师兼食堂安全员王某在朋友圈曝光食堂乱象：食材私自取用、清洗池混用，洗菜池用84消毒液泡洗防蚊帐、洗头、刷鞋，炒菜锅被用来刷下水道盖板和拖把，她多次向园长反映未获整改。
此事件引发广泛关注后，9月22日，南京市江北新区管理委员会管委会发布江北新区联合调查组情况通报。通报称，近期有网民反映，南京信息工程大学附属幼儿园涉食品卫生安全问题。新区立即成立联合调查组，依法开展全面调查。
经调取查看该园食堂后厨监控视频，对相关人员进行询问调查等，查明该园食堂后厨卫生管理存在严重问题。同时，调查组对6月30日该园多名幼儿在午餐后出现呕吐症状的后续处置情况，进行了全面回溯和调查。
经核查，该园园长邹某作为第一责任人，刻意隐瞒食堂管理问题，未对相关问题进行整改；分管后勤的副园长秦某未按要求落实相关规定，日常管理存在缺失；盘城街道作为该园的主管单位，履行管理责任缺失，针对多名幼儿出现呕吐症状未及时有效处置，后续督促整改不力；区市场监督管理局现场调查不深入、未形成调查处置闭环，后续跟踪督办不力；区教育局履行监督责任不到位，未及时督促整改工作。
目前，盘城街道、区市场监督管理局、区教育局等11名相关责任人分别被给予党内严重警告、政务记大过、党内警告等相应处理；该园园长、分管副园长被撤职，厨师张某被开除，后续将依法依规依纪进一步严肃处理、绝不姑息。
近日，泰兴一网友发帖称当地一超市有员工将掉落的速冻鱼丸扫进簸箕，再重新倒入冰柜中，引发热议。
9月15日，江苏泰州泰兴市市场监督管理局城南分局发布情况通报称，针对网传“百胜超市员工将地面冻品倒回冰柜”的相关视频，该局执法人员立即赶赴现场，对视频反映的情况开展调查核实。
经查，百胜超市工作人员在作业过程中，违规将散落于地面的冷冻丸子重新倒回冰柜储存，该行为违反了食品安全相关管理规定。
目前，执法人员已依法对 4.12公斤涉事冷冻丸子予以封存扣押，杜绝问题食品流入市场，并责令该超市清空相关冰柜，彻底消杀，经检验合格后方可重新投入使用。同时，要求该超市认真开展食品安全自查自纠和专题教育培训，规范工作人员操作流程，严格落实食品安全主体责任。该局将对该超市的违法违反相关规定的行为依法处理。
近日，据报道“重庆一餐馆厨师被拍到在店内使用艾滋病测试纸”一事引发关注。
9月20日，重庆市两江新区市场监督管理局发布情况通报：近日，网传“两江新区一餐馆厨师在店内使用测试纸”引发社会关注，该局高度重视，立即开展核查。
经调取现场监控视频、核查记录并对涉事门店员工进行详细询问，该门店接触直接入口食品的从业人员均持有有效健康证明。其中1名员工因近期身体不适，担心自己肝部健康受损，自行网购测试纸后在店内自测，测试纸显示指标为阴性。
为核实该名员工健康情况，该局要求其在具备资质的医疗机构进行了复测，HIV等检测结果均为阴性。鉴于该门店在食品加工操作区采血、使用检测试剂，不符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求。该局已责令涉事员工暂时离岗，并要求门店负责人立即整改，加强从业人员健康管理，严禁在食品加工区域从事与餐饮加工无关的行为。
9月2日，有顾客在社交平台反映广东深圳一麦当劳门店的员工在收拾垃圾时，用餐盘反复压实垃圾桶的垃圾。
对此，不少网友担心麦当劳的环境卫生问题，还有人表示，自己在其他门店也看到过类似行为，有评论称：“会消毒也不应该拿餐盘压垃圾吧。”
9月2日，涉事门店工作人员表示，门店高度重视此事，目前所有餐盘进行了全面的清洁与消毒，涉事员工已安排休息，后续会严格按照公司规定处理。其称，涉事员工行为不符合麦当劳操作规范，该员工五月底六月初入职，入职时有做相关培训，目前已向全体员工重申垃圾清洁消毒及餐盘使用规范。
麦当劳官方回应称，收到反馈后，我们第一时间核实，视频中员工的行为不符合麦当劳的操作规范，我们对此深表歉意。该餐厅的所有餐盘已再次进行全面清洁与消毒，我们也向全体员工重申清洁垃圾箱操作规范及餐盘使用规范。我们将进一步强化餐厅的日常管理与员工培训，严格落实各项操作标准，努力为每一位顾客提供安全、卫生、舒适的用餐环境。
据悉，8月31日，有网友反映，山西大同市浑源县北岳老街坊饭店有两套价目菜单，本地人一个价，外地人一个价。店家根据口音辨别外地游客并提供高价菜单。
9月1日， 山西大同市浑源县维护市场秩序专项工作组发布情况通报称，已第一时间组建专项工作组开展取证调查。经初步查明，反映的情况基本属实，目前市场局已依法立案，涉事饭店已停业整顿。
9月4日，工作组再发布情况通报，已完成全面调查取证工作。经查，该饭店存在对不同消费群体使用两套菜单、同款菜品标价不一致的问题，该行为涉嫌违反《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》，侵害消费者合法权益，扰乱旅游市场经营秩序。目前本案已调查终结并完成法制审核，已向该经营主体送达《行政处罚告知书》。待法定程序履行完毕，正式处罚结果将及时向社会公开。
9月11日，山西省大同市浑源县维护市场秩序专项工作组发布情况通报称，北岳老街坊饭店区别对待消费者一案已依法办结。县市场监督管理局对涉事饭店作出罚款20万元的行政处罚，处罚已执行到位。
据悉，不少人二次复用外卖保温袋，用来装饭盒、收纳杂物甚至存放蔬果。但部分保温袋在生产中可能添加了甲醛，粘合处胶黏剂更是甲醛“重灾区”，若用于装果蔬、冷藏食材，会污染食物，危害身体健康。
有研究显示，同一批蔬菜用外卖保温袋与食品级保鲜袋分别存放72小时后，前者甲醛含量高出3至5倍。此外，外卖袋生产、运输、打包等环节易沾染细菌，菌落总数最高超标12倍，近半数可检出大肠菌群，免疫力低人群接触后易生病。
新学期伊始，一款名为“可食用课本”的网红糯米纸零食，在中小学生中流行，其凭借“吃掉作业”的解压噱头走红社交平台。
据了解，产品分为两种形式：有的外包装模仿课本、内里是普通糯米纸；有的直接在可食用糯米纸上印刷课文、试卷图案，仿真度极高。商家打出“吃掉知识”“把作业吃掉”“解压神器”的宣传口号作为销售噱头，单品价格5元左右，套装平均价格1539元，电商平台销量数百至数千件。
此类零食以糯米纸为主料、辅以糖和多种色素甜味剂，产品普遍存在超范围、超限量使用食品添加剂问题：部分产品归类为糖果使用多种人工色素，部分产品标注为淀粉制品却违规添加柠檬黄、亮蓝、诱惑红等不允许使用的着色剂；小作坊生产条件参差不齐，少数产品甚至违规使用非食品级油墨印刷图案，极易造成重金属残留。
广州市增城区、南沙区市场监督管理部门相继发布消费提示，南沙已把“可食作业类食品”违规销售列为开学季校园周边整治重点，提醒家长勿猎奇购买、认准正规预包装食品。
有消费者发现，现在大量饮料、调味品的配料表里白砂糖被换成了果葡糖浆，引发网友的担忧。
专家表示，白砂糖的主要成分是蔗糖，进入人体后，会在肠道里迅速分解成葡萄糖和果糖，再被人体吸收。果葡糖浆通常由玉米淀粉加工制成，本身就是葡萄糖和果糖的混合物。因此，从最终被人们的身体吸收的糖类成分来看，两者其实非常接近。
无论使用的是白砂糖还是果葡糖浆，长期过量摄入都可能增加肥胖、脂肪肝、甘油三酯升高、2型糖尿病以及龋齿的风险。因此，控制添加糖的总量、少喝含糖饮料、多喝白水，才是更科学的选择。
近日，一款长度达60厘米的“超长蛋挞”爆火出圈，凭借夸张外形成为社交打卡爆款。
该款蛋挞单品原价16.8元，因门店供不应求，代购价炒至56.8元。据测算显示，一根超长蛋挞热量可达1000千卡，约等于6至8个普通蛋挞，酥皮和挞液富含油脂与糖分。血糖不稳、高血脂、肠胃偏弱等人群不宜食用，减重人群也要格外谨慎。
近日，浙江临城的黄女士炖红烧牛肉时，放了八角，孩子追问“为什么叫八角”，经智能音箱科普后一数，发现锅里的“八角”竟有13个角。查询资料发现是莽草，含有剧毒，疑为超市散装八角中混入，所幸发现及时将肉倒掉。
专家提醒，八角一般8个角、角短而圆钝，7至10个角均正常；莽草与八角同科同属，多有13个角，顶端尖长超3毫米，误食可致头晕呕吐，重则抽搐、心脏衰竭甚至致死，选购香料需仔细辨别。
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农业农村部、生态环境部联合发布《中国渔业生态环境状况公报（2025）》
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